オクラ

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オクラごはん【ごごナマ】本多京子さんのレシピ「ねばねばオクラかけごはん」

2020年7月22日NHK「ごごナマ」で放送された「ねばねばオクラかけごはん」をご紹介します。 オクラのネバネバは夏バテ予防に効果満点とのことで、料理研究家の本多京子さんが美味しくて簡単にできるオクラごはんを教えてくださいました。
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オクラのお好み焼きテレビ【あさイチ】紹介!ふわふわ食物繊維たっぷり!7月21日

2020年7月21日の情報番組「あさイチ」のクイズとくもりで放映された「オクラ入りお好み焼き」をご紹介します。オクラのネバネバがお好み焼きをふわふわにしてくれて、食物繊維もたっぷり!夏にぴったりのおくらお好み焼きの作り方をまとめました。
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オクラの保存方法!冷蔵・冷凍・解凍・調理例まで写真付きでご紹介

健康野菜として近年人気が高まっているオクラは独特のねばりが特徴です。輪切りにすると五角形になる五角オクラが主流ですね。見た目も可愛いです。夏バテ防止にもなり、食欲もアップするので、夏に人気の野菜ですが、傷みやすいのが難点です。 購入したら早めに食べるのが一番ですが、野菜宅配などはまとめて野菜が届くので、どうしてもすぐには食べきれないという方もいらっしゃると思います。そこで、オクラの鮮度をできるだけ長持ちさせる保存方法や栄養・効能・調理例などをご紹介します。
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らでぃっしゅぼーやの有機野菜「おくら」を美味しいレシピで調理してみました!

機・低農薬野菜&無添加食品を定期宅配サービスで自宅まで届けてくれる「らでぃっしゅぼーや」の定期便、ぱれっと10選が届きました。 今回「ぱれっと10選」に含まれていたおくらを調理してみました。 胃粘膜を守り、夏バテ防止に最適なおくら。 おくらにはどんな栄養価があるのか、またどんな効用があるのかも含めて、レシピと共にご紹介します。
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