かぶレシピ|かぶとゆずのはちみつマリネの作り方|あさイチ|料理研究家の尾身奈美枝さん

レシピ

2020年11月17日のNHK『あさイチ』では【かぶとゆずのはちみつマリネ】の作り方を教えてくれたので材料や作り方などをまとめました。教えてくれたのは、料理研究家の尾身奈美枝さんです。

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かぶレシピ【かぶとゆずのはちみつマリネ】あさイチ

かぶとゆずのはちみつマリネの材料

カブ・・・3個
塩・・・小さじ1/2
ゆず・・・1/2個
はちみつ・・・大さじ1+1/3

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かぶとゆずのはちみつマリネの作り方

①カブ(3個)は皮つきのまま5mm厚さの半月切りにして塩をもみこんで5分ほどおいておく。

②ゆず(1/2個)は皮ごと3〜5mm厚さのいちょう形にカットする。

③(1)のボウルに(2)のゆずを加え、ゆずにハチミツをかけて、もみこむ。

④ゆずとはちみつが馴染んだら、かぶも合わせて全体をもみこむ。

⑤15分以上おいたら完成!

おわりに

こちらでは、かぶダイエットをご紹介しています。

良かったらご覧になってみてくださいね。

かぶダイエットとおすすめレシピ|カロリー・栄養・効果・効能・選び方
冬に旬を迎えるカブは、カロリーが低いので、ダイエットにもおすすめの食材です。また、低糖質な上、かぶと葉では、それぞれ違った栄養を含んでいるので、合わせて解説します。
ゆめ
ゆめ

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