【金スマ】糖質制限ダイエット！最も楽に痩せる食事術に杉田かおるさんが挑戦

2019年6月21日のＴＢＳ系『金スマ（キンスマ）～中居正広の金曜日のスマイルたちへ～』で放送された内臓脂肪を落とせる「最も楽に痩せる食事術」のやり方をご紹介します。

教えてくれたのは糖質制限食のエキスパートの江部康二医師です。著書の「内蔵脂肪がストン！と落ちる食事術」が大きな話題となっています！

【金スマ】糖質制限ダイエット！最も楽に痩せる食事術に杉田かおるさんが挑戦

話題の「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」の著者である京都の高雄病院の江部康二（えべこうじ）先生が教えてくださいました。

内臓脂肪とは？

体脂肪の中には、皮下脂肪と内臓脂肪とがあります。内臓脂肪は悪いホルモンを出し、生活習慣の元凶で、蓄積すると動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中などを招くことがあるそうです。

内臓脂肪の落とし方

ところが、江部先生の考案された食事術を身につけると、どなたでも内臓脂肪が落とせてしまうそうです。

実際江部先生はこの食事術を運動なしで半年間行い、10㎏痩せた経験があるそうです。

20代の頃とほぼ変わりないスタイル（身長167㎝・体重57㎏）をキープされているそうです！凄いですよね！

皮下脂肪と内臓脂肪では、内臓脂肪の方が落としやすいそうです。

脂肪の原因となる糖質を制限することで、自然に内臓脂肪を減らすことができます！

「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」のやり方

番組で紹介された、江部先生が教える「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」のやり方についてご紹介します。

この食事術の大きなポイント下記の２つです。

①糖質制限

脂肪の原因となる糖質を減らすため、「糖質制限」を行います。

糖質を多く含んでいる食材は極力食べないようにします。

いつもメインに食べている食材なので、かなり我慢しなければいけない気がしますが、何が食べれるのかを見ていきましょう。

糖質制限中、カロリーはしっかり摂る！

糖質制限中にカロリーまで制限してしまうと、基礎代謝が落ちてしまうので、カロリーはむしろしっかり摂った方がいいそうです。

下記の糖質がほとんど含まれていない食材なら、たっぷり食べていいそうです。

糖質制限中でも、お酒が飲める！

ダイエット中でもお酒が飲めちゃうんです！

ただし、糖質の少ないハイボールや焼酎どの蒸留酒に限ります。

ワインは赤でも白でも辛口のものなら糖質低めになります。

お酒が飲めるのなら、炭水化物が食べれなくても物足りなさを感じずに済みそうですね！

糖質制限中の糖質量の目安は1食20g以下

糖質制限中でも1回の食事で20gまで、昼20g+夜20gは食べても大丈夫なんだそうです。

②朝食抜きの１日２食

朝起きたばかりの身体はそれほどエネルギーを必要としていないので、体内に蓄えられた体脂肪でエネルギーを使い、昼と夜に栄養補給をします。

最初の３日間はお腹が空いて辛いそうなのですが、糖質制限を続けていれば、お腹が減る原因となる「血糖値の乱高下」が生じないので、朝食抜きでもお腹が減らなくなるのだそうです。

朝食は抜きますが、水分はOKとのことで、江部先生は毎朝コーヒーに生クリームを入れたものを飲んでいるそうです。

また朝食を抜くことで、前日の夕食から次の日の昼食まで空腹の時間が長くなるので「半断食」の状態となり、体内の余分な脂肪が燃えやすくなるというメリットがあります。

また、夜の食事は19時までに済ますようにします。

糖質制限おすすめの食べ方

豚しゃぶ鍋

焼き肉は塩がおすすめ

お肉は糖質がないので、おすすめです。ただ、タレは糖質が含まれているので、注意が必要です。

カリフラワーライスを使った炒飯やカレー

糖質はお米の1/25なので、ダイエット中の方に人気です。

中華料理

低糖質でカロリーの多い中華料理は糖質制限にオススメです。

マヨネーズ＋サラダ

マヨネーズは脂質がたっぷり含まれますが、糖質は大さじ１杯で0.5gしか含まれません。

ただ、じゃがいも、ごぼう、にんじん、玉ねぎなどは糖質が含まれますので、避けた方がいいですね。

ドレッシングはフレンチがおすすめ

和風ドレッシングは砂糖を多く使用していることが多いですが、フレンチドレッシングは低糖質なことが多いそうです。

番組で紹介された低糖質食材

杉田かおるさん、あらぽんさんが使っていた市販の低糖質食材です。どちらもパパっと使えるので、忙しい時におすすめですね。

糖質ゼロ麺

【細麺2ケース】糖質0g麺 16パック 　　　【低糖質麺 糖質0麺 糖質ゼロ麺 糖質オフ 糖質制限 食 ヌードル ヘルシー 健康 ダイエット 食物繊維 蒟蒻麺 こんにゃく麺 おからパウダー ロカボ ローカーボ 低カロリー 低GI 低炭水化物 保存料不使用】

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カリフラワーライス

カリフラ 500g(冷凍カリフラワーライス) カロリーオフ 糖質オフ ダイエット

ライフフーズ　楽天市場店

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外食で食べられる低糖質メニューランキング

外食でも糖質オフメニューが増えています。番組内では「外食で食べられる低糖質メニューベスト４」が紹介されました！

第1位：一風堂の白丸とんこつラーメン
麺の代わりに豆腐を使っているので、超低糖質です。

麺なしラーメンが話題になっていますね。それがラーメンなのか？という議論はさておき、一風堂にも一部の店舗で提供しています。白丸とんこつ百年豆腐。ぜひお試しください(^^)

ルミネエスト新宿、浜松町、五反田東口、熊本下通など。#麺なしラーメン #豚骨豆腐 #一風堂 pic.twitter.com/YyF5LSMSDT

— 博多 一風堂@ツイッター店【公式】 (@IPPUDO_JP) August 7, 2017

他にも蒙古タンメン中本では麺を豆腐に変更できるメニューがあり、リンガーハット長崎ではちゃんぽんを麺抜きの野菜スープとして食べることができるそうです。

第2位：くら寿司のしゃり野菜
酢飯の代わりに大根の酢漬けを使用。また茶碗蒸しも低糖質なので、サイドメニューとしておすすめ！

久しぶりにくら寿司行ってきた🍣
あの📺の後だからボックス席は二時間待ち😱
私はくまちゃんに教えてもらったので、予約😃✌
しゃり野菜初めて食べたよ🍴
これ、『なます』だね😁
茶碗蒸しリゾット美味しかった😋🍴💕
どこでもデザート食べまーす🍨 pic.twitter.com/YJ2WhJrsqq

— まつこ (@matsuko_238) January 21, 2018

第3位：サブウェイのパン抜きサラダ
サブウェイのサンドイッチはパンを抜いた状態のメニューを注文できます。その場合は野菜の量が2倍になるそうです！海老アボガド（糖質量8.6g）がおすすめ！

サブウェイ好き。パン抜き(サラダ)で糖質OFFれるよ。ローストビーフ、ローストチキン、生ハム＆マスカルポーネ、どれも美味しい。野菜上限まで、ドレッシングはオイル&ビネガー、塩胡椒が好き。えっ！でもサラダ300円も高くなったの⁉︎ヤダーーーー‼︎あっでも人参増えて美味しそう！ pic.twitter.com/mDz5iL8kgf

— わしは無慈悲な夜の母 (@hidakacacao) May 24, 2018

第4位：すき家のロカボ牛麺（糖質20g）
低糖質のこんにゃく麺を使用されており、お肉、油揚げなどでボリューム満点な一品に！

お盆休み
昼から酒飲んだり等、暴飲暴食が酷かったせいか食欲不振、酒がまずく感じる😭

こんな時はすき家の低糖質なロカボ牛麺

ロカボとは美味しく、楽しく適正糖質を取る事

こんにゃく麺は全くこんにゃくっぽくなく、そうめんのよう‼️

なかなかいいぞ‼️‼️

350kcal
糖質量20g

体が浄化される😀 pic.twitter.com/yUc52hWR7n

— d__m__a__o__u (@daimaou3298) August 20, 2019

杉田かおるさん・あらぽんが2週間挑戦した結果

今回、金スマでは杉田かおるさんとＡＮＺＥＮ漫才のあらぽんさんが2週間のダイエットにチャレンジ！

お二人ともダイエット成功ですね！

まとめ＆感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は金スマで紹介された「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」についてまとめました。

運動なしでも健康的に痩せられたらいいですよね！

ただ、この食事術を止めるとリバウンドしてしまう方が多いので、ずっとこの食事術で生活できるよう、習慣づけた方が良さそうです。