らでぃっしゅぼーやのぱれっと「しきさい」から届いた14品目の野菜で作った料理をご紹介!第三弾!

有機野菜、低農薬野菜の宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」から届いた野菜を使って日々の食事を作っています。

前回も多品目セット「ぱれっとしきさい」の14品目をどのように調理したかを記事にさせて頂いたのですが、今回は第三弾をご紹介したいと思います。


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らでぃっしゅぼーやのぱれっと「しきさい」から届いた14品目の野菜で作った料理をご紹介!第三弾!

 

今回は「ぱれっとしきさい第三弾」でご紹介した14品目の野菜を使ってどのように調理したかをご紹介します。

詳しくはこちらの記事でご紹介してますので、よろしければご覧になってくださいね。

有機野菜の宅配らでぃっしゅぼーや多品目セットしきさいの中身は?第三弾!

 

 

 

1.玉ねぎ

2.にんじん

3.姫ごぼう

4.スティックブロッコリー

5.リーフレタス

6.ほうれん草

7.チンゲン菜

8.大葉(青じそ)

9.ミニトマト

10.きゅうり

11.なす

12.ピーマン

13.いんげん

14.ぶなしめじ

の14品目+平飼いたまご10こ入りです。

1.玉ねぎ 14.ぶなしめじ

玉ねぎ1個とシメジ、牛肉でしぐれ煮にしました。

牛肉はふるさと納税で送られてきたもので、とても美味しかったです。

2.にんじん 3.姫ごぼう

 

 

こちらのにんじんと姫ごぼうを使ってきんぴらを作りました。

にんじん、ごぼう、それぞれ1本分ずつだったので、夕食分の他お弁当用に冷凍しておきました。

 

にんじんの栄養価や「にんじんとオレンジのサラダ」のレシピなどもご紹介していますので、ご覧になってくださいね。

らでぃっしゅぼーやのにんじんを美味しいレシピで調理してみました!

 

こちらでは、ごぼうの栄養価や「あさりと姫ごぼうの炊き込みご飯」のレシピなどもご紹介していますので、ご覧になってくださいね。

らでぃっしゅぼーやの姫ごぼうを美味しいレシピで調理してみました!

 

 

 

 

4.スティックブロッコリー

スティックブロッコリーは肉巻きにしました。

茎の部分も食べることができるのですが、固い部分もあったので、下茹での時にもっと確認しておけば良かったと反省です。

他にもブロッコリーの栄養や「ブロッコリーとベーコンクリーム」のレシピなどもご紹介していますので、ご覧になってくださいね。

らでぃっしゅぼーやの有機野菜「ブロッコリー」を美味しいレシピで調理してみました!

チーズがトロリと溶けてきて、とても美味しかったです。

 

 

5.リーフレタス

レタスや肉炒めに添えたりしました。



6.ほうれん草

ほうれん草は野菜と一緒に届いた平飼いたまごと炒めました。

下茹でせずに炒めましたが、苦みも少なく、美味しかったです。

 

ほうれん草の栄養価や「ほうれん草のパンケーキ」のレシピなどもご紹介していますので、ご覧になってくださいね。

らでぃっしゅぼーやのほうれん草をおためしセットのレシピで作ってみました!

7.チンゲン菜

みそ汁に使いました。

 

8.大葉(青じそ)11.なす

なすは揚げ焼きにして、大葉は千切りにしてなすの上にのせました。

ポン酢をかけてサッパリと頂きました。

なすの栄養価や「なすの揚げびたし」などのレシピなどもご紹介していますので、ご覧になってくださいね。

らでぃっしゅぼーやの有機野菜「なす」を美味しいレシピで調理してみました!

 

 

9.ミニトマト 10.きゅうり

ミニトマトときゅうり、今回は中華サラダにしました。

ミニトマトは凄く甘くて、きゅうりは新鮮でとても美味しかったです。

レシピ等詳しくはこちらでご紹介しています。

らでぃっしゅぼーや・ぱれっとの「きゅうり」を美味しいレシピで調理してみました!

 

12.ピーマン

ピーマンは牛肉と甘辛炒めにしました。

あまり火を通しすぎず、食感を残した状態で頂くのが好きです。

苦みもなく、子供もモリモリ食べれました。

ピーマンの栄養価や「豚肉とピーマンの味噌炒め」のレシピなどもご紹介していますので、ご覧になってくださいね。

らでぃっしゅぼーやのピーマンをらでぃっしゅレシピで作ってみました!

13.いんげん

いんげんは板ずりして、茹で、お弁当に入れました。

最後に

有機野菜10品目を使って9品目作りました。

1.牛肉とぶなじめじのしぐれ煮

2.にんじんと姫ごぼうのきんぴら

3.リーフレタスのサラダ

4.ほうれん草の卵炒め

5.チンゲン菜と油揚げの味噌汁

6.なすの揚げびたし(大葉のせ)

7.ミニトマトときゅうりの中華サラダ

8.牛肉とピーマンの甘辛炒め

9.いんげん(茹でてお弁当へ)

 

有機野菜はシンプルな味付けでも美味しく頂くことができます。

 

うちは夫、高校生の息子、小学生の娘、私の四人家族なので、このボリュームだと一週間はもたなかったです。

今後は他のぱれっとのコースも色々と試してみたいと思ってますので、またこちらのブログでご紹介させて頂きますね。

 

今回ご紹介した有機野菜宅配サービスの「らでぃっしゅぼーや」はお試しセットがご購入できます。

もし、興味のある方はこちらからご覧になってみてくださいね。↓

らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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