2022年7月17日のTBS系列「バナナマンのせっかくグルメ！」では、関西屈指のリゾート地・滋賀県大津を日村さんが地元の方に教えてもらったグルメを食べまくり！
近江牛ステーキやうなぎと卵焼きの丼など人気のグルメをご紹介します。
【バナナマンのせっかくグルメ】滋賀県大津市｜極上近江牛ステーキ・極上うなぎ&ふわふわ卵焼き｜7月17日
名店！「かど萬」の極上近江牛ステーキ
創業120年以上の老舗「近江かど萬」さんは滋賀県のブランド和牛近江牛のみを扱う専門店です。
近江牛すき焼きコース（ロース肉2人前）24,000円（税込み）
近江牛しゃぶしゃぶコース（ロース肉2人前）24,000円（税込み）
近江牛本来の旨味を味わえる絶品料理の数々が！
特別な日に訪れたい格式あるお店です。
近江牛ステーキ（ロース肉210ｇ）11,000円（税込み）
脂の甘みが特徴の近江牛のロース210ｇと淡路島のたまねぎや青森県産のカブなど厳選した野菜セット。
肉と一緒に焼いて野菜に肉の旨みを染み込ませていただきます。
出典：https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
滋賀県大津市中央1-7-35
詳しくは食べログにて→
近江牛専門店 近江かど萬
詳しくは食べログにて→
創業150年「かねよ」極上うなぎ&ふわふわ卵焼き
創業150年の「かねよ」さんは、日本庭園を眺めながら優雅に過ごすことができるうなぎ専門店です。
その味を求め、全国から食通達がうなぎを食べに足を運ぶほどの人気です。
そんな「かねよ」さんの人気NO.1メニューがきんし丼です。
上きんし丼2,750円（税込み）
使用するうなぎは山の谷水で一週間ほど放流するそうです。すると、身が締まり臭みも無くなるそうです。
それをまず白焼きにし、創業以来150年継ぎ足してきた甘口のタレを豪快にかけては焼き、うなぎが最高の状態になるまでじっくり焼き上げます。
表面はカリっと、中はモチっとした極上のうなぎが完成！
卵には昆布・鰹節の出汁・薄口醤油で味付け、丁寧に何度も薄く焼き上げていきます。
こうすることで、何層にも重なったふわふわの錦糸卵ができます。
最後にごはんにうなぎをのせ、たれをたっぷりとかけてから錦糸卵を盛りつければ完成です。
錦糸卵の上からタレをかけていただきます。
出典：https://www.instagram.com/p/CdzhP0ZvEbx/
滋賀県大津市大谷町23-15
詳しくは食べログにて→逢坂山 かねよ 本店
詳しくは食べログにて→
古民家カフェSORA
古民家カフェSORAさんは創業4年、築100年の古民家を改装してオープンさせました。
珈琲豆は自家焙煎、香り豊かなコーヒーをノスタルジックな雰囲気の中で味わえる時間を過ごしたい地元の方に人気のカフェです。
カフェならではのスイーツはもちろん、絶品カフェめしまで取り揃えてあります。
ぜんざい 600円（税込み）
使用するのは、京都丹波産の大納言小豆。砂糖と塩のみを使い、小豆の甘さを活かした上品な甘さ。
自分で可愛い火鉢でお餅を焼き、ぜんざいに入れていただきます。
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滋賀県大津市馬場1-5-10
詳しくは食べログにて→古民家カフェ SORA
詳しくは食べログにて→
おわりに
最後までご覧頂き、ありがとうございます。
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