2022年7月17日のTBS系列「バナナマンのせっかくグルメ！」では、Snow Manラウールさん＆深澤辰哉さんが鳥取県米子市で地元の方オススメの絶品ラーメンと蕎麦を堪能しました。
【バナナマンのせっかくグルメ】鳥取県米子市｜Snow Manラウールさん＆深澤辰哉さんが食べたお店はどこ？
「歩味」のニンニクラーメン
お昼時には連日満員！創業38年の「歩味」さんは料理人歴43年の畠さんが手がける絶品中華が人気のお店です。
リーズナブルな価格で店主こだわりの味が楽しめると、地元の方の心を掴んで離さないんです。
ニンニクラーメン520円（税込み）
ベースとなるスープは香味野菜・豚骨・鶏ガラ、さらにラーメンでは珍しい牛骨から出汁をとり、様々な旨味を抽出することで、深みとコクが抜群に！
甘めの特製醤油ダレに背脂・ネギを使った濃厚な秘伝のタレを加え、ベースのスープを注ぎ込みます。
すりおろした大量の生にんにくを中華鍋でサッと炒め、先ほどのスープと混ぜ合わせ、特製ニンニクスープの完成！
そこに、スープと絡みやすい中太ちぢれ麺を加え、自家製チャーシュー、ニラをたっぷり盛りつけたら歩味さんのニンニクスープが完成！
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鳥取県米子市夜見町1933-6
詳しくは食べログにて→
歩味
詳しくは食べログにて→
「ひの木家」の絶品イカ天そば
創業92年、地元で愛され続ける蕎麦の「ひの木家」さん。
お店の魅力は手打ち蕎麦。風味の良さとコシの強さが抜群です。
そんなこだわりの蕎麦を使ったメニューがどれも絶品です。
かき揚げ風の特大イカ天がのった天ざる蕎麦が人気です。
天ざるそば 1,080円（税込み）
具材は短冊切りにしたイカのみ。先代から受け継がれてきたひの木家さんでしか味わうことのできないオリジナルメニューです。
鳥取県米子市米原5-7-2
詳しくは食べログにて→ひの木家 淀江本店
詳しくは食べログにて→
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