2022年8月28日の『バナナマンのせっかくグルメ』では沖縄・名護市で日村さんが絶品グルメのお店を地元の方に教えてもらって紹介してくれたので、放送された内容をまとめました。
せっかくグルメ「沖縄・名護市」で日村さんがグルメ探し
完売必至!ソーキそばの名店「幸ちゃんそば」
幸ちゃんそば
創業7年、幸ちゃんやその家族と仲間たちで立ち上げたお店です。地元の方に愛される、毎日200人以上が訪れる沖縄そば専門店で、10時に開店して15時には完売してしまうそうです。
●ソーキそば(しろ麺)800円(税込)
鶏ガラと豚ガラの出汁のあっさりしつつもコク深い極上スープ。
味付けには、伊平屋村特産の塩夢寿美(えんむすび)という、完成するまで1カ月もかかる塩を使います。醤油と伊平屋産の黒糖と共に3時間ほど煮込んだソーキの完成。
麺はソーキそばならではのツルツルの太麺。そこへ沖縄県産からし菜と伊平屋産の特産品のもずく、ソーキを贅沢に4つものせます。最後にスープを注いでソーキそばの完成です。
●ソーキそば(もずく麺)800円(税込)
麺にもずくを練り込んだソーキそばです。
住所:沖縄県名護市大南2-11-3
電話番号:0980-43-5352
営業時間:10:00~16:00
定休日:月曜
URL:https://www.sacchan-soba.jp/
餃子入りトンカツ「蒲田とんかつ 富善」
蒲田とんかつ 富善
とんかつ激戦区の東京・蒲田で“とんかつ四天王”と呼ばれていた超名店の富善が2020年1月に沖縄・名護市で復活したお店です。ヒレカツやロースカツなど名店の味をいただくことができます。中でも一番の人気メニューがスタミナかつです。
●スタミナかつ膳 1,380円(税込)
豚肉で餃子の餡を巻き旨みを閉じ込めたスタミナかつ。山椒塩・特製ソース・ニラダレの3種類でいただく。ニラダレはニラ・白ネギ・アンチョビ・唐辛子を混ぜたオリジナルソース。
住所:沖縄県名護市大北3-17-7
電話番号:0980-43-7810
営業時間:
定休日:月曜・火曜
かき氷ぜんざい「ひがし食堂」
ひがし食堂
創業50年、沖縄の家庭料理がリーズナブルにいただけるが、中でも人気メニューが創業当時から販売しているというかき氷がのったぜんざいです。
●ミルクぜんざい 480円(税込)
ぜんざいに使用しているのは長時間炊き上げた金時豆。白玉に金時豆をたっぷりかけ、不純物がなく溶けにくい純氷を山盛りかけて沖縄のぜんざいが完成です。
その他、放送されたメニュー
・ゴーヤチャンプルー 780円(税込)
・三枚肉そば(バラ肉)680円(税込)
・トーフチャンプルー 700円(税込)
・イチゴ金時 470円(税込)
・三色金時 500円(税込)
・メロン金時 470円(税込)
住所:沖縄県名護市大東2丁目7-1
電話番号:0980-53-4084
営業時間:11:00~18:30
定休日:なし
トムクルーズも来店!「美ら花」
美ら花
創業20年、ラフテーやテビチの煮付け、沖縄そばなどの定番沖縄料理などが味わえると人気の沖縄料理専門店です。
●和君手羽先 715円(税込)
タレは泡盛と醤油、沖縄県産の黒糖を加えた甘辛い自家製特製タレ。そのタレを手羽先にしっかり揉み込み、表面がパリッとなるまで揚げ、再び自家製ダレにくぐらせ胡椒をかけて完成です。
●ふ~ちゃんぷる~ 770円(税込)
甘みの効いたダシ入りの溶き卵にお麩をよく絡ませ、きつね色になるまで強火で一気に焼きふわふわ食感のお麩にし、さらに野菜とスパムと一緒に炒めて完成です。
その他、放送されたメニュー
・ラフテー(豚の角煮)715円(税込)
・テビチ煮付け 880円(税込)
・三枚肉そば 880円(税込)
・ゴーヤチャーハン 748円(税込)
・美ら花のタコライス 770円(税込)
住所:沖縄県名護市字幸喜111-1
電話番号:0980-53-0331
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:なし
URL:https://www.chura-hana.com/

本記事の情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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おわりに

最後までご覧いただき、ありがとうございます。
▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2022年8月28日 日曜 18:00~21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)近藤春菜(ハリセンボン)
ロケゲスト:竹内涼真・横浜流星・ハナコ(菊田竜大・秋山寛貴・岡部大)