2022年8月7日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは東京ラーメンストリートの旨辛ラーメン対決が放送されました。
対決した肉味噌あんの【旨辛ジャージャー麺】と11種類のスパイスを加えた【濃厚麻辣麺】の２品についてご紹介します。
東京ラーメンストリートの旨辛ラーメンでシューWhich！
東京駅のラーメンストリートでは、夏の旨辛フェアが開催中で、全８店舗のこだわり絶品の旨辛ラーメンを楽しむことができます。
夏の暑さを吹き飛ばそう🔥【東京ラーメンストリート夏の｢旨辛フェア｣】を開催！
旨くて辛い”旨辛”をテーマに東京ラーメンストリート各店にて、ここでしか味わえない旨辛メニューを期間限定でご用意🍜
こだわりを持って作り上げた一杯をぜひこの機会にお召し上がりください✨ #東京駅一番街
— 東京駅一番街 (@tokyoeki1bangai) June 7, 2022
塩らーめん専門 ひるがお【ジャージャー麺】
塩らーめん専門 ひるがおは、ホタテや煮干し、鶏がらをふんだんに使用した旨味たっぷりのスープが人気のお店です。
こちらのお店で、旨辛フェア限定で提供しているのが旨辛ジャージャー麺です。
旨辛ジャージャー麺
旨辛ジャージャー麺（1000円）は自家製の平打ち麺を茹で上げてすぐ冷水で冷やすことで、バツグンの噛み心地に！
ニンニクや山椒、甜麺醤のコクと豆板醤の辛みに、粗挽きの豚ひき肉の旨味が調和した特製肉味噌あんをのせ、程よい辛みで箸がすすみます。
そして、脇を固めるのが、きゅうりやチャーシュー、そして濃厚な奥久慈卵です。
冷やし麺と濃厚な甘辛あんが食欲をそそるジャージャー麺です。
※午後２時から販売/１日30食限定です。
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
【営業時間】[月～日]10:30～23:30(L.O.23:00)日曜営業
【定休日】無休
金澤濃厚中華そば神仙【濃厚麻辣麺】
金澤濃厚中華そば神仙は、石川県金沢市の人気店です。
こちらのお店で、旨辛フェア限定で提供しているのが濃厚麻辣麺です。
濃厚麻辣麺
濃厚麻辣麺（1150円）はミンチした肉と唐辛子などを混ぜ合わせた特製の鬼辛玉に、しょう油ダレ・お店自慢の豚骨スープを合わせた濃厚スープが特徴！
ストレート細打ち麺に、ボリューム満点のチャーシュー、四川唐辛子や赤山椒、青山椒など11種類のスパイスをふんだんに盛り付け、仕上げに特製麻辣油をかけた豚骨スープと旨辛スパイスが融合した一杯の出来上がりです。
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1
【営業時間】10:30〜23:00 日曜営業
おわりに
最後までご覧いただきありがとうございました。
今回は東京ラーメンストリートの旨辛ラーメン対決でした。
今回は旨辛ジャージャー麺が勝ちました。
毎週日曜（あさ7時30分～10時25分）
MC：中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演：中丸雄一（KAT-TUN）、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美（日本テレビアナウンサー）
