業務スーパーの冷凍ほうれん草でカレーやグラタンを作ってみました！

業務スーパーの冷凍ほうれん草は価格が安くて人気ですよね。ほうれん草は栄養価も高く、彩りも良いので、活用頻度も高いですが、生のほうれん草は野菜室に入れておいても2～3日でしなびてきてしまいますよね。そんな時に冷凍庫に「冷凍ほうれん草」があれば、簡単に一品ができます。

業務スーパーほうれん草

業務スーパーのほうれん草の値段は？

今回はベルギー産の冷凍ほうれん草をご紹介します。内容量は500ｇとほうれん草２束分は十分にあるのに、176円（税別）でした。スーパーで購入できる１束分の価格ですよね～♬

湯通ししてから急速冷凍したほうれん草のようです。

しかし、使用時は加熱調理が必要なようです。

 

ほうれん草のグラタンの作り方も載っています。後で作ってみますね～

業務スーパー ほうれん草 レシピ：ほうれん草のグラタン

材料（２人分）

鶏もも肉：１枚
冷凍ほうれん草：200ｇ
玉ねぎ：1/2個
油：大さじ１
塩・こしょう：適量
バター：大さじ２
薄力粉：大さじ２
牛乳：１カップ
とろけるチーズ：30ｇ

作り方

それでは作っていきましょう！

鶏肉を一口大に切ります。

玉ねぎはスライスします。

冷凍ほうれん草200ｇをはかってみました。200ｇぴったりで計ったつもりが199ｇになってしまいました＾＾；パラパラに冷凍されているのですが、ところどころ大きなかたまりになってます。

フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。火が通ったらスライスした玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。

ほうれん草を凍ったまま加えて炒めます。サッと湯通ししてあることと、冷凍すると繊維が壊れるので、早く火が通ります。

バターを加え、全体にいきわたったら薄力粉を加えます。

牛乳を加えて5分煮込みます。

1000ｗのオーブントースターで10分焼いたら完成です。

業務スーパーのほうれん草を使ったグラタンの味は？

苦味やえぐみはなく、ほうれん草の味がしっかり感じられる一品になりました。

業務スーパー ほうれん草 カレー