【スッキリ】美腸スープ『ツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ』Atsushiさんレシピ【11月3日】

レシピ

2020年11月3日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された『魔法の美腸スープツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ』のレシピと作り方をご紹介します。

教えてくれたのは、ライフスタイルプロデューサーで野菜ソムリエプロのAtsushi(アツシ)さんです。

材料をボウルに加えて混ぜ、レンジで5分加熱するだけの簡単魔法のスープレシピです!

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【スッキリ】美腸スープ『ツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ』Atsushiさんレシピ【11月3日】

「ツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ」のレシピ

「ツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ」材料

小松菜(粗みじん切り) 40g
長ネギ(粗みじん切り) 40g
マッシュルーム(粗みじん切り) 3個
粉チーズ 大さじ1
白すりごま 大さじ1
コンソメ 小さじ1
アーモンド(砕く) 5粒
梅干し 大1個
チューブにんにく 小さじ1
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
小さじ2
50㏄
豆乳 150㏄

「ツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ」作り方

  1. 耐熱ボウルに粗みじんにした小松菜、長ネギと、スライスしたマッシュルームを加える。
  2. (1)に粉チーズ、すりごま、コンソメ、砕いたアーモンド、種を除いて叩いた梅干し、ニンニク、ツナ缶を汁ごと入れる。
  3. 酒、水、豆乳を加えて、軽く混ぜる。
  4. ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
ツナ缶にはDHA・EPAなど栄養が詰まっているので、缶汁ごと加えるのがポイントです!

Atsushiさんのレシピ本紹介

 

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今回、番組でこの美腸スープ【ツナと小松菜のクリーミー梅チーズスープ】を教えてくれたのはライフスタイルプロデューサーのAtsushi(アツシ)さんです。

野菜ソムリエ・漢方養生指導士初級の資格までも持たれているAtsushiさんの魔法のスープは腹もちがよいうえに、低糖質&高タンパクと注目を集め、レシピ本は大反響を得ています。

 

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